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今週末の男の料理

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今シーズン最高気温を記録した大阪に、まさしく仕事で行っておりました…
家のクーラーや扇風機もフル稼働で、思わず大丈夫かな?と心配になるくらい。

暑さはおさまる気配はありませんが、今週末は男の料理です。
Soleilさんでもほとんどのお料理のクラスが今月は夏休みの中、男の料理は元気に(?)開催予定。
暑さも吹き飛ばす美味しいお料理とお酒を用意してのぞみます。

menuは
●クルミ入り茄子味噌和え麺
●焼きわんたん
●夏野菜のあっさり漬け辛子風味
お酒は、和洋中どんなお料理にも合わせやすい、シュワッと自然発泡の活性にごり酒をご用意しています。
和え麺は大好きな蝦麺を使って香ばしく、甘辛い茄子味噌と合わせます。クルミの触感がまた良いのです。薬味のネギもたっぷりのせて、お好みで黒酢をかけて頂きます。

美味しいもの食べて、夏バテを撃退出来ます様…
お待ちしております
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by jordu29 | 2010-08-19 00:45 | ●男の料理
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