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サンドウィッチ持って

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気持ちの良いお天気が続いています。 週間天気予報を見ても雨マークはしばらく無し…は、良いのですが、その予報が終わる頃、今期初虎観戦の予定が…。雨が降らないかと心配で、最近お天気アプリばっかり見ています…。

今月のマキュマルーンの教室では気持ちの良いお天気にぴったりの、サンドウィッチのmenuです。
3種作って少しずつ頂くのですが、フェタチーズを挟んだクロワッサンサンドにハーブが練り込まれたバゲット(サミープーさんのパンです!)にミラノ風カツを挟んだカツサンド、そして黒パンの上に、えびやアボカドをサワークリームのクリームソースで和えて野菜と一緒に盛りつけたオープンサンドの3種です。 ちょっと酸味のある黒パンとクリーミーなものとの相性はぴったり。
今月はワインではなく、アペリティフにぴったりなペルノーと一緒にどうぞ。
=menu=
●蛸の香草マリネ
●サンドウィッチ3種 〜フェタチーズのミニクロワッサンサンド、ハーブ風味のMQ流カツサンド、えびとアボカドの黒パンオープンサンド〜
●キャロットクリームブリュレ

28日(土曜日)のクラスはまだ申し込み受付中です。
詳細、お問い合わせはこちらのアドレスまでお願い致します。
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by jordu29 | 2011-05-16 22:51 | ●maqumaroon | Comments(0)
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