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天満中華三昧

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ここのところ、微妙に調子が悪めです…。
この気候…ではなく、どうも親知らず抜歯後、調子が悪め。 かなり簡単に抜けたし(3分程?)血も出なかったし、抜いてすぐは痛み止めの効果もあって好調だったのですが、ここ最近肩から上の凝りが激しく、頭痛になる率も高め。 
やっぱり下の歯の親知らずを抜くのは結構身体にダメージがある様ですね。噛み合わせもまだ脳が悩んでいる様で、慣れるまでしばらく時間がかかるのかもしれません…。

という訳で、抜歯前に食べに出かけた天満界隈での中華三昧。
つい先日までは無かった台湾料理屋を見つけたので入ってみたら、ローカル色が強くてなかなか良い感じ。台湾腸詰めやしじみ紹興酒などをつまみながら、蛙の辛み炒めというのを頼んでみました。揚げてから野菜とピリ辛甘酢で炒めてある感じで、ビールがすすんで美味しかったです。「蚕」料理もmenuにありましたが、さすがにちょっとそれは……。
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これで火がついて、次は界隈ではお馴染みの点心のお店で、焼きニラ饅頭。
ちょうど、今月末に三宮で同じmenuをイベントするので、勉強しなくちゃとという素晴らしい口実で平らげました。 このカリッという食感はもう焼くというより、揚げ焼きに近い感じですね。

顎関節症もまだすっきりせず、おちょぼ口な今日この頃。 わずか10日程前の中華三昧ですが、とても懐かしい感じ。この時みたいにモリモリ食べたり飲んだりしたいものです…。
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そのお店で頼んだ”女児紅”という女の子が生まれた時に地下に埋めておいて、お嫁に行く時に掘り出して飲む…という紹興酒。
何だか丸い瓶がちょっとかわいかったので、飲み終わってから持って帰って花瓶に。
ブルーのアジサイを飾ると、なかなかではありませんか☆
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by jordu29 | 2011-07-06 22:48 | つれづれ
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