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お知らせ

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今日から8月です。
今月のSoleilさんでのワンプレートレッスンは少し遅めの開催で8月28日(日曜日)になります。
menuが決まりましたので、お知らせ致します。

今月は夏のハーブプレートという事で、少しだけスパイシーに、そしてハーブの爽やかさを活かしたmenuにしました。
 ● タイ風春雨サラダ
 ● 鶏肉のハーブマリネソテー しょうが風味のジャスミンライス添え
 ● レモングラスとミントのゼリー

少しタイ風のお料理ですが、辛さはマイルドにハーブはたっぷりで食べやすく、そして日本の調味料も加えてごはんにも合うお料理です。しょうがをたっぷりと加えたジャスミンライスと共にお楽しみ下さい。夏場はサラサラと口当たりもさっぱりで日本のお米よりもあっさりと食べやすいですよ。 わたしはこの独特の香りが大好きです。

詳細はHPのこちらからご覧下さいませ。
お待ちしております
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by jordu29 | 2011-08-01 15:06 | ●Soleil
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maqumaroon-worksからのお知らせと日々のおいしいあれこれ


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