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変更致しました

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今週末に予定しております男の料理、一部menuを変更させて頂きましたのでお知らせ致します。

今月は焼酎と楽しむ肴あれこれですが、●ネギ焼き → ●茄子と豚肉の味噌炒め に変更させて頂きました。
ネギ焼きも捨てがたいのですが、先日お邪魔した鹿児島料理屋で食べた味噌炒めと焼酎の相性の良さがとても良かったので変えさせて頂きました。
麦味噌を使って、当日は厚めの豚バラ肉でこってりギラギラさせたものを、焼酎で流し込んで頂きたいと思っています。
よろしくお願い致します
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by jordu29 | 2011-11-16 20:49 | ●男の料理
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